Cidre Castañón

Cidre Sidra Natural | Sidra Val de Boides con D.O.P.

CIDRES LLAGAR CASTAÑÓN

LLAGAR CASTAÑON

Cidre Naturel

Élaboré à base d’un mélange de pommes préalablement choisies, avec les dernières technologies et le plus grand soin, nous obtenons le «CIDRE CASTAÑÓN». Cidre asturien typique de très haute qualité, bien structuré, aux tanins finaux extrêmement agréables.

Servi de préférence escanciado [versé de haut, bras tendus] ou consommé à table, toujours dans un verre à cidre très fin.

Il est conseillé pour accompagner le poisson, les fruits de mer, et différentes viandes ; ou encore à partager entre amis, sur le mode picoteo de tapas, sans formalisme aucun.

LLAGAR CASTAÑON
LLAGAR CASTAÑON

Cidre Val de boides | SIDRa d.o.p.



Cidre élaboré à base de pommes asturiennes que le Conseil Régulateur de l’A.O.P. « Cidre des Asturies » déclare aptes à entrer dans l’élaboration de ce cidre, suivant une liste de paramètres d'acidité, de volatilité, etc., et conformément à la réglementation en vigueur.

Sa couleur est jaune pâle, son arôme fruité, et son goût et son odeur sont agréables. Une note acide stable (propre à ces variétés) en rehausse la fraîcheur.

Il accompagne à la perfection le poisson, les fruits de mer et les viandes, ainsi que les picoteos informels entre amis. Servi de préférence escanciado [versé de haut, bras tendus] ou consommé à table, toujours dans un verre à cidre très fin.

Nuestra Val de Boides galardonada como la Mejor Sidra de Asturias 2015, sidra con Denominación de Origen Protegido. (D.O.P.).

LLAGAR CASTAÑON
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Xiz Frizzante

Notre cidre Frizzante est le fruit de la fermentation à basse température d'une pomme mono-cépage et d'une levure choisie. Ce frizzante - un nouveau concept de cidre - imite les vins 'Moscatos' si prisés aujourd`hui. C’est un cidre frais, aux bulles éclatantes, fines et légères, en parfait équilibre entre les tonalités acides et sucrées.

Son parfum doux et fruité le rend léger en bouche et son côté carbonique en fait toute la subtilité. Il se démarque par ailleurs des frizzantes présents sur le marché par son élaboration à base de pommes.

Intense, frais au palais et agréable, il peut parfaitement être consommé seul mais se marie idéalement avec des mets légers, des fruits de mer ou des fromages.

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